Quoi planter au jardin : Le Souchet comestible

mars 1, 2025

le Souchet comestible ou amande de terre. Elle se souvenait du délicieux goût d’amande de la boisson espagnole Horchata de chufa.

Très facile à cultiver, le souchet est une graminée qui apprécie les endroits humides, voire même gorgés d’eau. Le sol doit être meuble pour permettre aux petits tubercules de bien se former. Après quelques semaines vous aurez un beau tapis de longues feuilles vertes très décoratives qui onduleront au gré du vent.

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