Quoi planter au jardin : Le Cerfeuil Musqué
mars 19, 2025
le cerfeuil musqué. Une belle plante au goût anisé qui peut devenir, si les conditions sont favorables, aussi grosse qu’un petit buisson.
Quoi planter au jardin : L’angélique officinale
février 24, 2025
La première plante que j’ai voulue au jardin c’était l’angélique!
À défaut de trouver de l’angélique confite au Québec, j’ai décidé d’en cultiver et apprendre à la confire.
Cette bisanuelle, pouvant facilement atteindre les 2 mètres est entièrement comestible!
Quoi planter au jardin : La Morelle de Balbis
février 24, 2025
La morelle de Balbis pour laquelle j’ai eu un véritable coup de cœur.
Très épineuse au point que si le château de «La belle au bois dormant» avait été protégé par des Morelles de Balbis au lieu des ronces de l’histoire ; jamais le prince n’aurait pu traverser! Elles arrivent même tenir à distance les chevreuils quand elles sont arrivées à maturité.